Das sind wir:
Unser familiär geführtes Hotel präsentiert ein BUCH gebundenes Umfeld, in dem jeder GAST Schnittpunkt „Unseres Handelns“ wird. ​WIR servieren Ihnen bei Tagesanbruch den buchstäblichen Morgen Café & die beste Auswahl aus unserem Frühstücks Sortiment. täglich in Buffet Form. Unsere 38 Comfort & Classic Zimmer mit 22qm verfügen über Box-Spring -Betten & beherbergen bis zu 76 Personen, in den Modifikationen Twin und Kingsize.​ ALLEN Gästen mit „Faible für Raum und Atmosphäre“ empfehlen wir die teils mit Balkon gestalteten 5 exzellenten Zimmer, bis zu 40qm mit Kingsize Betten & Schlafsofa.
Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau (m/w/d)
Beschreibung:
Herzlichen Glückwunsch! Du hast deine Schulzeit erfolgreich abgeschlossen und bist bereit, in ein neues Kapitel deines Lebens zu starten. Möchtest du in einem Umfeld arbeiten, in dem der Gast im Mittelpunkt steht und du dich weiterentwickeln kannst? Dann bist du bei uns genau richtig!
Was wir bieten:
• Ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld
• Die Möglichkeit, in einem kleinen, aber feinen Hotelbetrieb vielfältige Aufgaben zu übernehmen
• Intensive Förderung und Unterstützung während deiner Ausbildung
• Perspektiven, auch im Ausland Erfahrungen zu sammeln
Dein Profil:
• Du hilfst gerne anderen und hast Spaß am Umgang mit Menschen
• Teamarbeit macht dir Freude und du bist zuverlässig
• Du möchtest gefordert werden und deine Fähigkeiten weiterentwickeln
• Du interessierst dich für die Hotellerie und möchtest einen umfassenden Einblick in alle Bereiche gewinnen
Deine Ausbildungs-Aufgaben:
Im Frühstücksservice:
• Zubereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Bedienung der Frühstücksgäste
• Warenannahme und Warenkontrolle
Im Housekeeping:
• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen und wirtschaftlichen Bereiche
• Pflege und Instandhaltung der Arbeitsmaterialien und Arbeitsgeräte
• Fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und Arbeitsmaterialien
• Bearbeitung spezieller Gästewünsche (z. B. Allergiker-Bettwäsche, Babybett)
Im Bereich Empfang und Concierge:
• Betreuung unserer internationalen Gäste und allgemeine Concierge-Tätigkeiten
• Annahme und Bearbeitung von Telefon- und E-Mail-Korrespondenz
• Bearbeitung von Reservierungen, Veranstaltungen und Angeboten, einschließlich Gruppenbuchungen
• Check-In und Check-Out der Gäste inkl. Abrechnung
• Gastgeberfunktion mit Kassen- und Tagesabschluss
• Bedienung und Set-Up der Hotelsoftware sowie der Buchungsportale (HRS, Booking, Expedia)
• Sicherstellung und Koordination aller Front-Office-Arbeitsabläufe und -Kommunikation mit den anderen Abteilungen
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams im Book Hotel Leipzig. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!